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最低收購價是指承擔最低收購價收購任務的收儲庫點向農民直接收購的到庫價?！ ∫越衲晟a的國標三等小麥為標準品，白小麥、紅小麥和混合小麥最低收購價格均為每市斤1.18元。執行最低收購價的小麥為今年生產的等內品，相鄰等級之間的差價按每市斤0.02元掌握?！ “仔←湻譃橛操|白小麥和軟質白小麥。硬質白小麥的硬度指數不低于60，軟質白小麥的硬度指數不高于45，其種皮白色或黃白色的麥粒均不低于90%?！ 〖t...
國家農業綜合標準化示范項目是國家標準化管理委員會為貫徹落實黨中央、國務院關于做好農業標準化工作的指示精神，更好地適應現代農業發展和社會主義新農村建設需要，促進農業增效、農民增收和農村經濟可持續發展專門設立的標準化專項工作。...
我國的油料作物品種繁多，油料資源十分豐富。油菜籽、大豆、花生、葵花籽和棉籽是我國的五大油料作物，其中油菜籽和花生的產量居世界第一。除五大油料作物外，我國還有許多特種油料資源，通常稱之為“小油料”。所謂小油料，是相對于五大油料作物而言，因為它們的生長的范圍、播種面積不如五大油料作物地廣量大，其產量自然也不如五大油料作物那么多?！ ∷^特種油脂，就是利用特種油料生產的油脂。在這些油脂中，含有豐富的...
高級烹調油（即國家新標準中的二級油）是將普通食用油再加工成的精制食用油。它的外觀澄清、透明、色澤淡黃，比一般食用油色淺，比色拉油色深，無一般食用油存在的油料固有氣味和口味（如油菜籽的辛辣味、大豆的豆腥味等），水分、雜質、酸價、過氧化值等一般食用油低，但酸價高于色拉油，煙點比色拉油低5℃-lO℃，用于烹調不起沫、油煙少，價格應該比色拉油低，是色味俱佳、營養豐富的高檔食用油。主要作烹調用油，煎、炒...
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